Хаускипинг: что это, как работает и почему определяет отзыв гостя

       Чистый и исправный номер сокращает жалобы, снижает риск возвратов и повышает вероятность повторного визита. Это поднимает рейтинг и конверсию: больше прямых бронирований по честной цене, меньше скидок «за неудобства», меньше негативных отзывов, больше рекомендаций и повторных ночей. Для собственника это — стабильный ADR, меньше простоя между выездом и заселением, меньше спорных кейсов на OTA и, как следствие, выше TRevPAR при более предсказуемой загрузке.

      Гость судит об отеле с первой минуты в номере: пахнет чистотой, бельё без пятен, техника работает, вода горячая. Это и есть работа службы уборки номеров, которая готовит его к заселению, поддерживает порядок во время проживания и возвращает номер в идеальное состояние после выезда. Если коротко, хаускипинг — это невидимый фронт, от которого зависит, будет ли отзыв «пять звёзд» и захочет ли гость вернуться.

       Служба номерного фонда (housekeeping) — это команда горничных, супервайзеров и кладовщика, которая отвечает за уборку номеров и общих зон, смену белья и расходников, мелкие дефекты, контроль инвентаря и готовность номера к точному времени заселения. В идеале все действия привязаны к статуса́м в системе: «грязный», «в уборке», «чистый», «проверен», «ожидает гостя», «вне фонда».

        Схема простая. Гость выехал — номер меняет статус на «грязный». Горничная получает задание на мобильной карточке, выполняет уборку по чек-листу и прикрепляет фото ключевых зон. Супервайзер выборочно проверяет, переводит статус в «проверен». Техслужба закрывает мелкие дефекты, если они обнаружены в процессе. PMS автоматически показывает стойке «готов к заселению». Чем меньше «ручной магии», тем меньше задержек и путаницы.

      Сегодня хаускипинг — это не «бумажка и рация». Это мобильные карточки задач, статусы номеров в PMS, фотофиксация проблем, Lost&Found с регистрацией находок, QR‑метки на инвентарь, учёт расходников по номерам. Плюс тайм‑стемпы и SLA по уборке, чек‑листы в приложении, интеграция с техслужбой и складом, push‑уведомления о готовности номера и автоматическая приоритизация задач. Даже простое правило «фото до/после сложных зон» (ванная, постель, мини‑бар) снижает спорные ситуации практически до нуля, ускоряет оборот номера и делает качество прозрачным для фронт‑офиса и собственника.

        Главная — TAT (turnaround time): время от выезда до статуса «готов». Хорошо, когда стандарт укладывается в окно до первого заселения; в пике — работают приоритеты и «ударные» бригады на одном этаже. Важны и другие ориентиры: доля номеров, готовых к 14:00; процент повторной уборки из за недочётов; количество жалоб на чистоту на 100 заселений; расход белья и химии на номеро ночь. Простые цифры сразу показывают, где узкое место — маршрутизация, обучение или инвентарь.

        Химия — по инструкции и с СИЗ, тележки — закрываются, мастер ключи — по журналу и с ответственным хранением. В номере — бережное отношение к личным вещам гостя и корректная коммуникация «не беспокоить». Репутация строится в мелочах: как убрали детский песок после пляжа, как отреагировали на разлитый сок и как сообщили о найденном браслете.

     Хаускипинг — это система, а не «просто уборка». Когда есть статусы, мобильные задания, понятные метрики и уважение к времени гостя, отель выигрывает дважды: отзывы растут, а простои — падают. Добавьте к этому чёткую связку с ресепшеном и техслужбой, и ваша «невидимая» служба станет главным союзником продаж.
     Берите и делайте! Всем удачи!

       Нужен рабочий хаускипинг и понятные затраты на службу?  Обращайтесь внедрим стандарты и технологии, оптимизируем службу.
       Для обсуждения условий сотрудничества достаточно связаться с нами через офис в г. Москва или оставить заявку на консультацию.

19 августа 2025

В этой статье: 

1. Что такое housekeeping в отеле — простое объяснение
2. Почему служба номерного фонда влияет на выручку?
3. Как устроен процесс — от чекаута до «готов к заселению»
4. Технологии, которые экономят время и нервы
5. Что делает служба уборки каждый день (коротко и по делу)
6. Метрики, которыми реально управлять
7. Безопасность и доверие
8. Типичные ошибки и как их избежать